採用情報

- 応募資格 -

寿司業態・和食割烹業態での調理経験がある方、歓迎です！

- 仕事内容 -

食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付け、鮨の握りなど、一通りの調理場の業務をおまかせします。
カウンターでの調理となりますので、お客様とのコミュニケーションもお仕事の一つです。
あなたのサービス精神を発揮して、お客様に居心地の良いひと時を演出していきましょう。
自分の料理に対するお客様のリアクションを間近で見られるので、料理人としても大きなやりがいを感じられます。
江戸前寿司は、すでに“sushi”で通じるほど世界中に認知されています。
将来的には、世界に通用するような鮨職人・料理人へと成長をしてください！

- 応募資格 -

接客業経験のある方、歓迎します！

- 仕事内容 -

ご案内やオーダーテイク、ドリンク関係・お料理の提供、会計、開店準備・閉店作業などホール業務全般をおまかせします。
ゆくゆくは店長候補として、売上管理・労務費管理などのマネジメント業務にも携わってください。店舗経営を基礎から学ぶことができ、PL管理のノウハウが身につく環境です。お客様にくつろぎの空間を提供できるよう、居心地の良いお店を作っていきましょう！

- 新店出店予定あり！活躍のチャンスは無限大 -

焼肉やワインバルなど、さまざまな業態を手掛け、今後も出店を続けていきます。
オープニングスタッフとしてお店の立ち上げに携わることはもちろん、店長やマネージャーなどのポジションにも挑戦できます！

- こんな方を歓迎します -

• お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
• 食べることが好きで、美味しいものに詳しくなりたい方
• 明るく元気に、アクティブに仕事に取り組める方

「何でもやってやる！」という意気込みのある方は大歓迎◎
素直に学ぶ姿勢とやる気があれば、経験が浅い方にもしっかり仕事をお教えします！
私たちと一緒に、飲食の仕事で感動を生み出していきましょう！

あなたのご応募をお待ちしています