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- 仕入れによる おすすめメニュー の更新について 当店では、常に最良の状態のネタをお客様にお届けできるよう、仕入れ状況に合わせて毎日おすすめメニューを書き改めております。 季節の移ろいや海の状況によって、入荷する食材や質は日々異なります。 そのため、決まったお品書きを置くのではなく、その日に入った素材に合わせて、一番美味しい食べ方でご提供することを大切にしております。 ご来店のたびに新しい「旬」に出会えるのが、当店ならではの楽しみ方です。 本日のおすすめについては、おすすめのお品書きにてご確認ください。 今宵も、最高の逸品と粋なネタを揃えて、皆様のお越しをお待ちしております。